無農薬野菜と有機野菜の違い

スーパー等でお野菜を買うときに

気を付けていることがあります。

それはもちろん、国産であること!

でも最近気になってるのが、野菜売場に

『無農薬』だとか『有機野菜』と書かれたポップをよく見かけます。

『無農薬』はその名の通り

農薬を使ってないってことは分かりますが

『有機野菜』って…?と思って先日売り場を見てみると

小さい字で説明がありましたよ~

『農林水産省の「有機JAS規格」に適合した野菜です!』とのこと。

要は政府が決めた規格をクリアしてますよ

農薬を使ってるかもしれないけど、安全ですよ

ってことらしいです。

じゃ、無農薬野菜の方が完璧じゃ?と思うんですけど

無農薬野菜は生産過程で使われてないっていう意味で

例えばその畑、前年は農薬使ってたよ

今年は同じ畑で農薬ナシで育てた無農薬野菜だよ

てのはアリらしいです。

なんだか難しいですね。

安全な自然農法で育てられた野菜を食べたいだけなのに

ちょっとした表現で意味が変わるという…

日本語って難しいなって思いました。